90Floor - Ресторан современной китайской кухни MUME

В основе концепции дизайна проекта лежит жизненный цикл цветка Mei Hua (Мэйхуа, китайская слива), от бутона и цветка до спелой сливы.

Мягкие и округлые формы архитектуры, стиль отделочных материалов и детали декора навеяны органической формой цветка.

Вход в ресторан зона ресепшн - это ранняя весна, на полу мрамор с латунными вставками, в самом центре символ ресторана цветок сливы.

Стойка в виде иероглифа - обозначает название ресторана MUME на китайском языке, выполнена монолитным куском камня оникс весом более 900 кг

Бар - это поздняя весна, символизирует раскрытие (распускание) цветка сливы, на стене декоративная краска с эффектом шелка, барная стойка из латуни и оникса (каменный шпон), выполненная по эскизам единственной фабрики в мире, которая выполняет заказы сложных форм из оникса.

Ширма позади бармена символизирует рассвет в горной китайской провинции, напротив которой арт-объект Луна, выполненная из латуни.

Главный зал - это лето, кухня под куполом зала, главный там это именитый шеф-повар из Гонконга Джэки Ву, в чьем послужном списке значатся культовые рестораны и отели азиатского региона, звезда Мишлен (Duddell’s, Гонконг) и рекомендация «Красного гида» (Hong Kong Gold Coast Hotel). Также шеф руководил всем азиатским направлением кухни в самом известном отеле Сингапура Marina Bay Sands.

О нас

Ресторан современной китайской кухни MUME приглашает вас окунуться в мир цветов и вкусов. Наша концепция основана на жизненном цикле цветка Mei Hua (Мэйхуа, китайская слива), от бутона и цветка до спелой сливы.

Атмосфера

Мягкие и округлые формы архитектуры, стиль отделочных материалов и детали декора навеяны органической формой цветка. Наш ресторан создает уютную и расслабляющую атмосферу, в которой вы можете наслаждаться вкуснейшей китайской кухней.

Наши залы

Ресторан состоит из 5 пространств: зона ресепшн, бар, главный зал ресторана с видом на золотой треугольник и 2 Vip- зала. В каждом из них вы можете насладиться изысканными блюдами нашего шеф-повара Джэки Ву.

Наши блюда

Меню ресторана разработано признанным уважаемым гидом Мишлен шеф-поваром Джэки Ву. Он руководил всем азиатским направлением кухни в самом известном отеле Сингапура Marina Bay Sands и имеет на своем счету несколько культовых ресторанов и отелей азиатского региона. В ресторане MUME вы можете насладиться самыми изысканными и оригинальными блюдами современной китайской кухни.

Дизайн

Дизайн проект ресторана был разработан от бутик-студией Hot Design Folks из Сингапура. Результатом их работы стал уникальный интерьер, сочетающий в себе элементы китайской культуры и современные тенденции.

Награды

Наш ресторан был признан победителем в номинации «Освещение объектов HORECA» на проекте года 2023.

Адрес

Адрес ресторана: Москва, Пресненская набережная, дом 12, 90 этаж. Мы находимся рядом с несколькими станциями метро: Выставочная, Деловой центр, Деловой центр (МЦК), Международная. От метро до нашего ресторана всего 3 минуты пешком.

Количество гостей

Наш ресторан может вместить до 100 гостей. Все сидячие места представлены в одном главном зале и двух VIP-залах.

Специальные мероприятия

Мы можем организовать для вас любое мероприятие - от свадьбы до корпоративного банкета. Мы с радостью поможем вам с выбором меню и организацией мероприятия в нашем уникальном ресторане.

Мы ждем вас!

Добро пожаловать в наш ресторан MUME, где каждый гость может насладиться изысканной китайской кухней и уникальной атмосферой. Здесь вы сможете погрузиться в мир цветов и вкусов, а также насладиться общением с любимыми людьми и отличной кухней.

Дополнительные ключевые слова: ресторан, цветы, цветочная концепция, азиатская кухня, Шеф-повар, Гонконг, Сингапур, Мишлен, отель, бар, китайская кухня, закуски, дизайн интерьера, признание, награды, организация мероприятий, свадьбы, банкеты, инновации, профессионализм.